Wildpflanzenführungen

Pflanzen sind unsere Lebensgrundlage. Für die Ernährung, als Baumaterial, für Kleidung oder als Heilmittel.

Ich möchte dazu beitragen, das Wissen um die Vielfalt unserer heimischen Pflanzenwelt neu zu beleben.

Auf einem gemeinsamen Spaziergang lernen Sie essbare Kräuter, Bäume und Blüten kennen, mit denen Sie, als Aroma, Gewürz oder kulinarische Delikatesse, neue Geschmacksrichtungen in ihre Speiseplan bringen können. Wildkräuter sind in unserer modernen Welt wichtige Zusatzstoffe für eine gesunde Ernährung.
Wichtiger denn je.

Neben Anwendungen für die Küche stelle ich die Pflanzen auch hinsichtlich Botanik und traditioneller  Heilanwendungen vor.
Ich möchte Ihnen Sicherheit vermitteln im genauen Erkennen essbarer Kräuter und ihrer giftigen Doppelgänger.

 

Infos für die Führungen:

Die Führungen in der Stadt oder in Naturschutzgebieten sind Informationsveranstaltungen, bei denen wir nicht sammeln.

Bitte festes Schuhwerk tragen und gegebenenfalls eine Regenjacke mitnehmen.